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単に辛口だけでなく、余韻として残るお米の旨味、コクが、純米酒としての本来の姿。辛口の呑み易さ、力強さに支えられたしっかりとした味わいが印象的です。さらに吟醸仕込みにより切れ味アップ、きれいな酸味とふくよかな旨みはそのままにとても呑みやすくなっています。