第7回札幌のうまいもの会 鶏白湯塩と十勝おはぎ 【西武高槻店】【麺屋 丸鶏庵】【札幌雪だるま】
2018年12月訪問 12月5日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税込表記です)
12月5日~11日まで、西武高槻店にて開催中の・・・
『札幌のうまいもの会』に行きました。
毎年のコトですが、お歳暮ギフトセンターと会場をシェア、狭い(--;)
観光コーナーも申し訳程度 高槻阪急は催物会場が広くなったらイイな
初登場のラーメン屋さん【麺屋 丸鶏庵】 「マルチアン」と読みます
ちょうど映画『ボヘミアンラプソディー』を観た後だったので、
なんか語呂がイイな~と、ココでランチを頂くコトに。
メニューは3種類 ¥918~¥972。
◆鶏白湯 塩 ¥918
コーンポタージュみたいなスープの色が独特
この黄色いのは全部 鶏の脂かと一瞬ビビる
飲んでみると そんなに脂っこくないし しょっぱくないし ドロリともしていない
飲みやすくて美味しいけど ただし 口に入れた一瞬 発酵させた海産物とか
ウォッシュチーズとかのような アンモニアっぽい匂いが鼻をつく
なんだか日本酒に合いそうなスープw
ハチク?のメンマ 甘い
麺は少々太めで 濃い黄色で 縮れてて モッチリしていて チョット固め
もちろん 甘いモノも買いました
【札幌雪だるま】さんの広告の品は「おこわ」ですが・・・
おはぎ等の和菓子も売られています
十勝黒豆大福や十勝黒豆熊笹大福・・・
いちごミルク大福も
私が選んだのは十勝おはぎ サイズはやや大きめ
◆十勝おはぎ 黒胡麻 1個¥180
お米はよく搗かれていて粒々感少なめ 漉し餡も滑らかで 上品
胡麻の香りが良い 味はそんなにしない ストレートな砂糖の甘さが強い
十勝黒豆熊笹大福のほうにしておけば良かったような気がする
◆十勝おはぎ 青海苔 1個¥180
餡は少なめだけど 青海苔の風味豊か
あくまで個人のこのみですが コチラのほうが美味しいかな
に参加しています、クリックして頂けると嬉しいです♪♪