クラフトビール de 肉盛りスペシャル　デザートはパクチーアイス　【T’s★PHO】

2019/01/02 22:34

２０１９年１月訪問　１月２日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）

家族３人で野見神社に初詣。
新しい破魔矢を買ったりなんかした、その帰り。
夕方だったので、ついでに夕食を食べるコトに。

クラフトビールの樽生が飲める、コチラのお店。
新年、初ビールはどれにしようかワクワクします☆

３人だったので、初めてテーブル席に座りました。
入口はスロープ、通路は広い、家族の車椅子も大丈夫☆
店員さんが、親切に手伝ってくださいました☆

◆富山県　城端麦酒 Kaede （楓）　Ｓサイズ　￥６００
スパークリングカクテルテイストの発泡酒、人気の果実を地ビールに使用し、カシスの甘く芳醇な香りのクラフトビールです。・・・とのコト、今年初ビール、甘く飲みやすい。

残る２人が注文したのは・・・
◆カシスソーダ　￥５８０
◆徳島県　RISE & WIN Brewing Co.　モーニングサマーIPA
　　　　　Ｓサイズ　￥６００
爽やかな朝の日差しをイメージした、セッションニューイングランドIPA。華やかな香りの4種のホップを使用し、上勝町特産の柚香(ゆこう)もたっぷりとブレンド。後口スッキリでお口直しにもピッタリ！柑橘のピリッとした酸味とフルーティさがより一層、食欲をかき立てるイチ押しの限定スペシャルビールです。・・・とのコト、お酒に弱い夫が注文、半分は私が飲みましたｗ　しっかりした渋みに近い苦みに、爽やかな柑橘の酸味、のど越しは軽く、個性的で好みは分かれそう。なんでこの時期に「モーニングサマー」なのかは分かりませんが、私は気に入りました。

◆高槻寒天サラダ　￥５８０

夫も写真撮影、なかなか食べないバカ夫婦ｗ

◆丸ごと高槻トマトのチーズ焼き　￥５８０
チーズがビヨ～ンと伸びて楽しい。
高槻トマトは相変らず酸っぱいｗ

◆海老と高槻産椎茸のテヒージョ　￥６８０
アヒージョではなくテヒージョ、理由は知らない。
バゲット３枚つき。

◆エスニックマッシュポテト　￥４８０
ほんのりエスニック、エスニック苦手なヒトも大丈夫。

◆長野県　志賀高原ビール　ミヤマブロンド
　　　　　Ｓサイズ　￥６００
日本酒を造るときに使われている酒米「美山錦」を加えてつくったビールがこのミヤマブロンド。お米を加えることによってスッキリとしたテイストを生み出しているのが大きな特徴。原料となる美山錦やホップ（信州早生）は自らが栽培するなど、農業への思い入れがひときわ強いブルワリーなのです。そして、ベルギーの農家が、かつて農閑期に製造していたというセゾンビールと、自社のイメージをあわせて誕生させたのがこのミヤマブロンド。日本の食材や、日本人の味覚に合致した軽快でスムーズな「日本版セゾンビール」を目標にしています。甘い果実のようなアロマと繊細でスムーズなくちあたり。完成度の高い日本のビールです。・・・とのコト、私の２杯目。日本酒に例えるならスッキリ辛口。フルーティーでヒューガルデンホワイトを少し苦くしたようなカンジ。