写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.１

画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。地元のキュレーションサイトに結構使われてしまったので、こう書かざるを得ません（＾＾；）

１０月２９日まで　秋の北海道物産展　辛玉赤味噌拉麺　【函館麺厨房あじさい】【高槻阪急】






２０１９年１０月訪問　１０月２０日投稿


（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は税込表記です）






１０月２９日まで高槻阪急にて開催中の『秋の北海道物産展』に行ってみました。






じゃがポックルは早々に売り切れたみたいですが。






北海道物産展といえば、北海道限定の「サッポロクラシック」






ロイズのチョコ。






他にも、甘いの辛いの、イロイロ。






せっかくなので、【函館麺厨房あじさい】さんでラーメンを。






創業８０年を数える老舗だそう。






スープは昆布ベースに、鶏ガラ、豚骨、身欠きにしん、鰹節、氷下魚（コマイ）、スルメ、煮干、帆立貝柱、棒鱈をプラス。






物産展でのメニューは、こんなカンジ。






卓上の調味料も珍しい。






◆辛玉赤味噌拉麺　￥１１００






背脂がいっぱい。






チャーシュー？は薄～い豚バラが１枚。






半熟玉子半分と、ナルト１枚。






メンマ。






キクラゲ、キャベツ、青ネギ。






麺は中くらいの細さで少しうねってる。コシはそんなにナイ。






コッテリに見えるけど、特にそうでもない。美味しい味噌ラーメン。






辛い赤味噌を溶くと結構な辛さ。酢を足すと辛さが和らぐ。






店舗情報に関しては・・・







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