写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.1

画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。地元のキュレーションサイトに結構使われてしまったので、こう書かざるを得ません(^^;)

Let 's TAKEOUT 税別¥380均一の一品料理 【鶏料理と日本酒・果実酒の店 和酒家 醸果】






2020年5月購入 5月28日投稿


(ここに含まれる情報は全て購入時のものです)
(価格は全て税別表記です)






今回のテイクアウトは、日本酒と果実酒が安くて美味しい居酒屋さんの一品料理。






フードもドリンクも¥380均一、種類も豊富、全面禁煙。






お目当てはポテサラタマゴサンド。緊急事態宣言が解除されたので、営業時間やテイクアウトに関しては変更があるかもしれません。






あいにく、サンドイッチは品切れだったので、一品料理のメニューから他のモノを注文。






このお店は人気店なのですが、たまたま先客が2人だけだったので、飲みながら待つ。






◆生ビール アサヒスーパードライ ¥380






◆本日のお造り 愛知県産コショウダイ ¥380






弾力があり、美味しい。見た目もピンク色で美しい。






コショウダイとは・・・

旬は春から夏。産卵後をのぞくと年間を通して味が落ちない。比較的小さくても味がいいので産卵後の秋でも小型を選べばおいしい。

大型は寄生虫を持っている個体が多い。

鱗は細かく硬い。皮は厚くて強い。骨はあまり硬くない。

上質の白身で血合いがきれい。皮目などに微かに磯臭さが感じられる。熱を通すとやや硬く締まる。






買って帰ったのは・・・






◆龍の玉子のだしまき ¥380






龍のたまごとは・・・

将来を担う子供たちが天に昇る龍のように健やかでたくましく成長することを願って命名されました。若くて健康な母親に選りすぐりのエサを与え大切に育てています。大根葉、カニの殻、リンコウセキ、ビール酵母、海藻粉末、緑茶、米ぬか、カルシウム、にんにく粉末、乳酸菌、人参とにわとりの健康を考えた特別な天然配合飼料を使用しています。







◆手羽元の唐揚げ ¥380






◆長芋の自家製ポテサラ ~温玉ソースがけ~ ¥380 ×3






◆枝豆ごま油塩炒め ¥380 ×3






手間のかかるだし巻きを3つも注文してしまい、後から反省。でも、オレンジ色に近い濃い色の見た目も相まって、とても美味しかった。手羽元はデカいチューリップみたいになってて食べやすい。ポテサラと枝豆は、居酒屋気分アップ。家飲みのお供の調達にピッタリのお店です☆ヾ(*'▽'*)ノ






店舗情報や、過去の投稿に関しては・・・







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