写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.1

画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。地元のキュレーションサイトに結構使われてしまったので、こう書かざるを得ません(^^;)

本クエ鍋フルコース 【がんこ 高槻店】

2013年1月訪問


(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)




趣味の食べ歩きぐるめ部。
今回のお料理は、本クエ鍋フルコース¥6980(税別)。
実はクエ初体験の私、楽しみです♪


ちなみに、“本クエ”じゃないのは“チャイロマルハタ”という別のお魚。
スーパーで売られてるのは、コチラのなんちゃってクエなのだそうw
今回は、メニューにきちんと「本クエ」と銘打っているコチラのお店の、
大手チェーン店としての仕入れ力を信用するコトに☆
(←意外と「本クエ」と言い切らないお店が多いので★)



最初の設え♪ 副部長は30分遅刻★



1人分♪



フグ皮の湯引き♪



クエ薄造り♪ 



本クエ鍋♪



死んだ魚のような目…w



牛タタキ♪ (追加)



クエ唐揚♪ むっちゃ美味しい♪ 



飾りボトルの生ゆず酒♪ かわいい♪ 



飾りボトルの梅酒♪ キレイ♪



仙台牛タン味噌焼き♪ (追加)



茹でカニ♪ しょっぱい★ (追加)



マングローブ海老の天ぷら♪ (追加)



白子の天ぷら♪ 今回コレが一番おいしかった☆ (追加)



雑炊♪ 味も出汁も薄かった★ でも薬味はいっぱいあった☆



副部長が美味しくして、よそってくれた♪



茶碗蒸し♪ おっきい♪ (追加)



牛乳ゼリー? 牛乳寒? グレープフルーツ? 夏みかん?





詳しくは・・・



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