「赤こんにゃく」はどうして赤い?赤みの正体や絶品レシピなど徹底解説します - macaroni

「赤こんにゃく」……こんにゃくが赤いわけないじゃないか!と思いますよね。ところがある地方ではなんと赤いこんにゃくが普通に売られ、誰もが食べているんだそうですよ。今回はそんな謎の食べ物・赤こんにゃくの味や食べ方など徹底解明します!

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