きらきら輝く、宝石みたいなお菓子“琥珀糖”を手作りしてみよう

ゼリーやグミのような見た目だけど、れっきとした和菓子“琥珀糖”(こはくとう)。宝石のような輝きとやさしい味わいで、近頃話題のお菓子です。琥珀糖は砂糖や水あめ、寒天、好みのジュースでおうちでも手作りできるのも、人気の秘密。お茶請けとして、プレゼントとして、オリジナルの琥珀糖を作ってみませんか?

https://ouchi-gohan.jp/315/