辰巳蒸留所

辰巳蒸留所3年目の第1弾はラベンダーアブサン。 6月上旬、岐阜揖斐郡池田町にある「ラベンダーファームあまおか」より、ラベンダーの花が咲く直前の最も香る瞬間に収穫してもらいアブサンにしました。昨年のアブサンはラベンダーを乾燥させて使用しましたが、今年は農家さんのおかげでフレッシュなラベンダー(オカムラサキ)を蒸留しております。アブサンとラベンダーが見事に融合しエレガントでエロスな味わい。

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2228691017384329&substory_index=0&id=1636905183229585&__tn__=%2As%2As-R