「名工」杜氏の日本酒再び 農口尚彦研究所、26日発売

 石川県小松市で今年から酒造りを始めた農口尚彦研究所は20日、初めての日本酒を26日に発売すると発表した。石川県内のほか、東京、大阪の酒販店計14店で取り扱う。 同研究所の杜氏(とうじ)を務める農口尚

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24877980Q7A221C1LB0000/