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淡路島産食材 de 椚座牛ミスジステーキコースランチ 【リエート バイ エルビエ】
２０１７年９月訪問 ９月１７日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
つい先日お邪魔したばかりですが、
ランチが気になったので日を置かず再訪。
すだちのジンジャーエール ￥５００
甘さ控えめで爽やか。
飲めない時のスパークリングワインの代わりにＧＯＯＤ☆
各コース共通 前菜
淡路産野菜の取り合わせ バーニャカウダ風
葉野菜の下に隠れてるのは・・・
淡路島の新鮮な、色々お野菜。
トマト・オクラ・ナス・パプリカ・ズッキーニ・大根？など
椚座牛ミスジステーキコース ￥２８００
ランチは他に・・・（１１：３０～１５：００）
ビーフカツレツ ￥１８００
ローストビーフ ￥１８００
ハンバーグステーキ ￥１６００
椚座牛は、温暖な淡路島の瀬戸内海側でゆっくりとした
緑いっぱいの環境のなかで愛情いっぱいに育てられた牛肉。
エサは淡路島産のお米・稲わら・水・
自社工場ブレンドの濃厚飼料。
黒毛和種牝牛(処女牛）のみを肥育☆
淡路島の玉葱（たぶん）と一緒に頂くと。
適度な噛みごたえ、濃厚な風味で、とっても美味しい♪♪
各コース共通 〆の食事
ガーリックピラフ 赤出汁 香の物
ほのかに甘味があって美味しい♪♪
素敵な器の数々、特注された、お店オリジナル。
各コース共通 デザートと飲み物
無花果のシャーベット
器は、お客さんからのリクエストで販売も。
ホットコーヒー
他にも予約のお客さんがおられました。
この日は幸運なことに、
洋服をお選びのお客さんと居合わせたので、
ランチしながらファッションショーを見てるみたいで、
楽しかった♪♪
実際に着られているトコロを見られると、
洋服のイメージがつかみやすくてイイですね。
私も欲しくなりましたｗ
５ｋｇ痩せたら、何か買いたいな～♪♪(*'▽'*)
・・・もしかして、一生無理？？
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