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美丈夫 夏酒 de 真庭産えんどう豆のまんじゅう 【楽呑小料理 凛】
２０２０年６月訪問 ２０２０年６月２８日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格はすべて税別表記です）
夕方のサクッとひとり飲み。
今回のお店は、美人女将が切り盛りする小さな和食店【楽呑小料理 凛】さん。お店の場所は、高槻阪急の西側、【餃子天国】さんと同じ路地、【ピッツェリア・スオナーレ】さんや【イマソラ珈琲】さんと同じビル。
お邪魔したのは平日の午後５時を少し過ぎた頃。先客は１人。カウンターの両端に分かれるように着席。着席と同時に、両掌に消毒液をシュっと噴霧される。裏口のドアは開放。
メニューの多さは相変らず。
お酒は他にもイロイロ。特に日本酒。
私が頂いたのは・・・
◆ちょい呑みセット ￥１０００
ドリンク１杯と、
おばんざい２種 or ミニ造り or おでんから２つ
▼プレミアムモルツ 中
▼おばんざい２種
▼ミニ造り
この日のおばんざいは、ツナの和え物と、何かのキモかワタ？の和え物。早速、面白い。
ミニ造りはマグロと金目鯛。金目鯛の炙りは、昆布の旨みを抽出した塩水で。
◆高知 浜川商店 美丈夫 特別純米酒 夏酒 120ml ￥５４０
松山三井を吟醸レベルの６０％まで磨き上げ、低温でゆっくりと醸した淡麗辛口の特別純米酒。辛口の中にもフレッシュな酸味と膨らみの有る旨味のバランスが絶妙で、後切れが良く飲み飽きしない、口当たりの非常に良いスッキリしたお酒です。2009年度には四国新酒鑑評会の純米酒部門で優秀賞を受賞したこともあります。・・・とのコト
◆真庭産えんどう豆のまんじゅうの餡かけ ￥４５０
写真、判りにくいですが、チーズ入り。上に散らしたアラレで食感の変化。三つ葉で緑のグラデーション。
◆アスパラ湯がきたて １本￥２５０
◆美丈夫 ポンカン酒 ￥５００
◆自家製ミルクプリン キウイソース ￥３５０
固めの、でも口の中ですぐ溶けるプリン。自然な甘味と酸味のソースに優しさを加える。
最後は熱いお茶がサービスされる。
アレのコレも、もっと頂きたかったのですが、家での夕食前がったので、泣く泣く控えめに。
お魚やお肉は勿論、お野菜のお料理も種類が多く、工夫があって美味しい。添え物ではなく、立派に酒のお供役を務める。
超オススメです！！ヾ(*'▽'*)ﾉ
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