祇園で活蟹 【祇園 楽楽】
2013年11月訪問
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
でっかい! 朝水揚げされたばかりで元気♪ 鋏を振り回して威嚇してます♪
兵庫県津居山港祇園丸が獲った津居山蟹ブランドのタグ♪
ナフキンかわりのオリジナル手拭いは持ち帰りOK♪ ただし女性のみw
生中キリン一番搾り¥800♪
まずはセコガニ(香箱)から♪
身は綺麗に毟られて甲羅に嵌め込まれています♪
先付けは餡かけの蒸し物?
柚子味噌がON、さらに5色のアラレも♪
海老芋、胡麻麩、焼いた百合根♪
熱燗 青森 田酒 うとう 大吟醸 ¥2500♪
お猪口は選べます♪
日本酒1本目のお猪口♪
刺身♪ 醤油か塩で♪
ぶっとい脚♪ かに道楽さんの3倍以上w
とってもキレイ♪ 何もつけなくても甘くて美味しい☆
蟹味噌の甲羅焼き♪ 2人分☆
たっぷり♪
2人がかりで焼き蟹を毟ってくれてます♪
焼き蟹到着♪
蟹味噌をかけて♪
甲羅酒♪
私の冷酒は 京都 英勲 古都千年 純米吟醸 ¥1300♪
日本酒2本目のお猪口♪
蟹すき♪
3万円のコースともなると自分で毟らなくてもイイ♪
常温 福島 大七 純米きもと ¥1200♪
日本酒3本目のお猪口♪
何かの揚げ物♪ このヘンから記憶が怪しい…
稲穂を上げたモノを添えて♪
切り胡麻?の塩で♪
蟹雑炊♪ たぶん美味しかった…
デザート♪ 何だっけ?
食べた記憶がナイ…(でもシッカリ写真は撮ってるw)
人気ブログランキングに参加しています、クリックして頂けると嬉しいです♪♪
































