写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.1

画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。地元のキュレーションサイトに結構使われてしまったので、こう書かざるを得ません(^^;)

祇園で活蟹 【祇園 楽楽】

2013年11月訪問


(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)





でっかい! 朝水揚げされたばかりで元気♪ 鋏を振り回して威嚇してます♪



兵庫県津居山港祇園丸が獲った津居山蟹ブランドのタグ♪



ナフキンかわりのオリジナル手拭いは持ち帰りOK♪ ただし女性のみw



生中キリン一番搾り¥800♪ 



まずはセコガニ(香箱)から♪



身は綺麗に毟られて甲羅に嵌め込まれています♪



先付けは餡かけの蒸し物?



柚子味噌がON、さらに5色のアラレも♪



海老芋、胡麻麩、焼いた百合根♪



熱燗 青森 田酒 うとう 大吟醸 ¥2500♪



お猪口は選べます♪



日本酒1本目のお猪口♪



刺身♪ 醤油か塩で♪



ぶっとい脚♪ かに道楽さんの3倍以上w



とってもキレイ♪ 何もつけなくても甘くて美味しい☆



蟹味噌の甲羅焼き♪ 2人分☆



たっぷり♪



2人がかりで焼き蟹を毟ってくれてます♪



焼き蟹到着♪



蟹味噌をかけて♪



甲羅酒♪



私の冷酒は 京都 英勲 古都千年 純米吟醸 ¥1300♪



日本酒2本目のお猪口♪



蟹すき♪



3万円のコースともなると自分で毟らなくてもイイ♪



常温 福島 大七 純米きもと ¥1200♪ 



日本酒3本目のお猪口♪



何かの揚げ物♪ このヘンから記憶が怪しい…



稲穂を上げたモノを添えて♪



切り胡麻?の塩で♪



蟹雑炊♪ たぶん美味しかった…



デザート♪ 何だっけ?



食べた記憶がナイ…(でもシッカリ写真は撮ってるw)










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