２０１６年６月購入

（ここに含まれる情報は全て購入時のものです）
（こちらの商品は現在でも販売中です）

高槻の【モリタ屋北園町店】さんにて面白いお豆腐を発見、購入♪
このスーパーにはチョイチョイ、全国の面白豆腐が置かれているのですｗ
今回のは長崎の(有)法本胡麻豆腐店さんの製品。

◆ピーナッツとうふ　￥２５０　（税別）

　本体の原材料はピーナッツペースト・澱粉・砂糖・食塩・加工澱粉。
　凝固剤・安定剤・保存料・香料は不使用。

　食べてみると、オ～！けっこう甘い！まるでピーナッツプリン！！
　添付の胡麻たれをかけると更に甘い、和菓子系の美味しさ♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ

胡麻とうふは高野山系と黄檗山系２種類に分けることができます。
「長崎胡麻とうふ」は黄檗山系になります。高野山系との違いは、
胡麻を焙煎して使用するため茶色が一般的で、胡麻の香ばしさが風味良く、
天領長崎の利を生かし砂糖を用いて甘みがあるのが特徴です。
当社は全国向けに甘みを控えております。

…とのコト、じゃあ、胡麻豆腐はほぼ胡麻プリンなんですね！！

内容量は２２０ｇ、２人分くらいが１丁になっています。
スゴク粘り気が強くて、切り分けるのに苦労。
１人分ずつの小分けになってたら嬉しいな。

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