コラム 【新たまねぎスパイラル】
スーパーの野菜コーナー。
そろそろ、新玉葱の季節を迎える。
いつもの玉葱の姿が消えるくらい、新玉葱だらけになる。
新玉葱は美味しい、そういうコトになっている。
確かに肉厚で、美味しい。
新玉葱を食べないなんて、どうかしている、
そういうコトになっている。
でも、瑞々しい新玉葱は水分が多い。
つまり、傷みやすい。
買ったら、スグに使わなくちゃ、とあせる。
玉葱は、家庭でよく使う野菜だ。
玉葱と人参とジャガイモがあれば、けっこう何でも作れる。
玉葱は、是非とも台所に常備しておきたい。
で、買うと、急いで使う。
使うと、また必ず買ってくる。
で、また急いで使う・・・
新玉葱スパイラルの発生だw
早く、新玉葱のシーズンが終わればイイのに・・・
なんて、つい思ってしまうのだ。
なんか、おかしいねw
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