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ホッコリだけが能じゃない 都会的に洗練されたカボチャのケーキもあるんだね 【パティスリーアンシャンテ】
２０１７年９月訪問 ９月５日投稿
（ここに含まれる情報は全て購入時のものです）
（価格は全て税込表記です）
◆濃厚かぼちゃと木の実のケーキ ￥４５０
すごく濃厚なカボチャなんだけど、素朴さは全くない。
素材以上の何かに昇華、深いコクがあって、とても美味。
木の実も、木の実のままじゃない。
適度に硬く、適度に脆い、何かに変身。
カボチャのムース？を引き立てる。
たいへん洗練された、
かつてないような都会的なカボチャのケーキ。
ものすごく気に入りました、ちょ～オススメ♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
◆ショコラブリュレ ￥４３０
一見、アッサリしてそうなフツーのケーキ。
ところがどっこい、見た目を裏切る、
ホワイトチョコの甘さと食べ応え。
しかも、それでいて全然重くはない。
このお店お得意の矛盾したケーキｗ
計算され尽くした多層構造のなせる技か。
コレもオススメ～♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
◆バナニア ￥４５０
なかにバナナが入っていてビックリ！！
真ん中と底の粒々（※洋菓子の知識がなくてスミマセン）
が良い仕事。
見た目のシックなオトナっぽさと、
コドモゴコロをくすぐる味わいのギャップが面白いですね。
またまたオススメ～♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
◆アンサンブルフロマージュ ￥４３０
私のクチには入りませんでしたが、
息子によるとフワフワで美味しかったそうです。
◆アールグレイ ￥４２０
私のクチには入りませんでしたが、息子によると、
信じられないくらいフワフワで美味しかったそうです。
◆パンナコッタとコーヒーゼリー ￥４００
私のクチには入りませんでしたが、
夫によるとホロ苦くて美味しかったそうです。
遅い時刻に伺ったので、
いちばんのオススメのケーキは売り切れてしまいました、
と、ご主人は言われたけど、なんのなんの、
何を買っても美味しいので、みんなオススメでイイですよ。
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