２０２０年６月購入　２０２０年７月９日投稿

（ここに含まれる情報は全て購入時のものです）
（価格はすべて税込表記です）

ある日のおやつ。ネットで話題になったコオロギせんべいを通販で購入。

無印良品を展開する良品計画は5月20日、「コオロギせんべい」55g（税込190円）を無印良品のネットストアで先行販売した。当初、日本国内無印良品の限定店舗とネットストアにて販売する予定だったが、新型コロナウィルス感染拡大に伴い、ネットストアでの先行販売のみに変更した。店舗での販売情報は、今後、無印良品のネットストア、無料アプリMUJI passport、無印良品の公式SNSで知らせる。

◆コオロギせんべい　￥１９０
英語で言うと、Cricket Cracker。５５g入り。袋入りせんべいとしてはやや少なめサイズ。

これからの地球のコトを考えて作られた昆虫食。

これからの地球のコトとは・・・（以下、🔽より引用）

2050年には世界人口が100億人になることが予想されています。そのため、重要な栄養素であるたんぱく質を確保することが重要な課題とされています。そこで、家畜の代替としての昆虫食が注目され始めています。

昆虫は家畜に比べて、たんぱく質が豊富で、餌や水も少なくてすむ。

しかもコオロギは、飼育が簡単で、成長が早く、何でも食べる雑食性。

徳島大学の研究をベースに飼育された「フタホシコオロギ」という熱帯性のコオロギを使用。

原料から製品の製造までを日本国内で行い、安全性も確保され供給面についても安定した体制を整えた。・・・とのコト

全て衛生的で安全な環境で飼育され、温度や湿度を一定に保つことにより通年産卵させることが可能で、食用に使用する量を生産することができる。また、おいしく食べれるよう、コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこみ、コオロギの味を活かすために余計な原料を使わず、シンプルな配合にした。エビに近い香ばしい風味を楽しめる。

ただし、えびやカニのアレルギーを持つ人は、危ないので食べないでください。

見た目は、ベージュの生地に黒い微小な点々がある、地味なカンジの海老満月。

食感は海老満月そのもの。味は海老満月をチョット薄味にしたみたいな。海老満月よりも美味しいという程ではないけど、不味くはない。フツーに美味しい。

コオロギをパウダー状にしているので、食べるのに抵抗はありませんでした。姿焼きや姿煮、姿揚げ、姿造りじゃなく、せんべいで正解ですw

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