ムラゴン ホーム
レモンな白ワインは小鮎の苦味にベストマッチ 【なかむら屋】
２０１７年７月訪問 ７月１０日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
夕方のサクッとひとり飲み。
この日は予約でいっぱいだったみたい。
いつもは行かない土曜日に現れた私を見て慌てるマスター。
「３０分ですませるわ」と言うと、意を決したように「どうぞ」。
私からのプレッシャーを背に受けつつ、調理に励むｗ
プレッシャー、それは・・・
「私は食べるのが早いんだから、
３０分ですむかどうかはアナタの手際次第だよ」
・・・むふふｗ
とはいえ、いつも通りの美味しいお料理と美味しいワイン。
凝縮して充実した３０分を堪能したのでした♪♪
◆白州ハイボール ￥９００ （税込）
◆小鮎のフリット ￥７００
レモンの果汁をたっぷり回しかけ、ワタの苦味を楽しむ。
◆クレール ドゥ リュヌ ＢＩＯ 仏 グラス￥８００
しっかりした酸と女性１人で造るこだわりワイン
レモンジュースみたいに爽やかで、
鮎の苦味でお互いを引き立てる。
◆鮑のガーリックバターソテー ￥１２００
柔らか～い♪ ガーリックの風味がワインを呼ぶｗ
◆ソウマ サヴァロ 豪 グラス￥９００
柑橘果実のライムやオレンジの香り
シャルドネのようなキレの良い辛口
バターソテーもこれでスッキリと。
７月８日のオススメ
店舗情報や、過去の投稿に関しては・・・
人気ブログランキング
に参加しています、クリックして頂けると嬉しいです♪♪