ムラゴン ホーム
修道院ビール de 濃厚チーズ 【カゼウス】
２０１７年８月訪問 ９月７日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
夕方のサクッとひとり飲み。
TSUTAYAに行く途中にチョットだけ寄り道しました。
夕食前だったので、お酒の他はチーズだけ。
考えてみると、いつもそう。
私がこのお店でお料理を頂く日は、いつか来るかなｗ
◆ウエスト・マール・ダブル ￥１０００
世界で１１か所のトラピスト修道院で作られるビールの１つ。
濃い褐色、豊かな泡立ち、香ばしいモルツの味わい、
爽やかな苦味。
ほんのり甘味のあるビターチョコのような。
３３０ml、アルコール分７.０％、ベルギー原産
麦芽・ホップ・糖類・酵母
瓶の底にビール酵母がたまっている。
グラスに多く入れるほど苦味が増す。
（浮かんでいるモロモロがそう👇）
◆チーズ３種類盛り合わせ ￥１５００
ビールに合うようにテキトーに、と注文。
濃厚なビールに合うように、
と濃厚なチーズを選んでくれました。
シャンパーニュ地方の白カビタイプ
レッドカラントのジャムを添えて
スペインの１００％羊乳のスモークタイプ
イタリアの百花蜜を添えて
イギリスの青かびタイプ スティルトン
すっごくしょっぱい、イタリアの桜の蜂蜜を添えて。
◆グラスワイン 赤 シラー ￥８００
ビールを飲んじゃったので、ワインを追加。
濃厚なビールに合わせた、その濃厚なチーズに合わせた、
濃厚でスパイシーな赤ワイン。
色も濃い、でも意外とさほど重たくはない。
店舗情報や、過去の投稿に関しては・・・
に参加しています、クリックして頂けると嬉しいです♪♪