写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイド

画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。地元のキュレーションサイトに結構使われてしまったので、こう書かざるを得ません(^^;)

ホイップ&カスタード&苺のモチモチ洋風大福 【パティスリーほんだ】






2018年2月訪問 2月12日投稿


(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税込表記です)






TSUTAYAに車で行ったら、なんと、
駐車場の発券機が「用紙切れのため発券できません」!!
タイムズの会社のヒトが来るまで車を動かせなかったので、
その待ち時間を有効利用すべく、近くの洋菓子屋さんにGO♪♪




【パティスリーほんだ】さんは駐車スペースがあり、定休日なし、
営業時間が10~20時と長め、そしてリーズナブル。
まことに使いやすいお店です。




先日のお隣【華燕】さんの火事には驚きましたが、幸い延焼を免れ、
直後からせっせとお掃除をされているご様子でした。
思ったより早く、営業も再開されて何よりです。
まだ多少、店内に煙の匂いは残っているものの、ケーキには全く影響なし。




◆生大福 ¥280




モッチモチの求肥に包まれているのは、カスタード、ホイップ、苺、小豆、スポンジ。
つまり洋風の苺大福ですね、やわやわで、とても美味しいです♪♪




◆ムースショコラ ¥350




なにか、チョコの粒々がいっぱいオン、ザクッとした歯ごたえ。




すこしビターなチョコのカップの中には、甘くてミルキーなチョコムース。
底にはチョコスポンジ。




◆ブリュレ ¥280



注文後、表面を炙ってもらえます。




パリッと薄い表面は、他店よりも繊細。




◆シュークリーム ¥130




やや厚め、固すぎず柔らかすぎずのシュー皮に、
ぽってり重ためのカスタードがこれでもかとイン。




全体に、お安いわりに、きちんと美味しい♪♪
あ~しまった!! 米粉ロールを買うの忘れた!!
また、今度ね(^^*)











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