茨木市制施行７０周年記念　安威川ダムカレー　放流失敗の巻　【いばらき茶屋】

2018/03/06 06:52

２０１８年２月訪問　３月６日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）

所用で茨木に。
ついでに、イオンスタイル新茨木のフードコートでランチ。

和食メニューが多いような気がする。

調味料も充実。

カトラリーも充実。

おお！　このようなメニューが！！
女子大生が考えた、ちょっとお洒落なダムカレー。
茨木市制施行７０周年記念メニュー。

安威川ダムとは・・・
茨木市を南北に流れる安威川に、昭和42年の集中豪雨を契機に、洪水調節、流水の正常な機能維持のための治水ダムを、平成33年度末完成を目指して大阪府がダム本体工事に着手しています。
この安威川ダムは、全国でもまれな都市型ダムで、周辺の豊かな自然環境と合わせ、ダム建設によって生まれる湖を生かした観光レクリエーションの拠点として、市民のみなさんに親しまれるダムの実現を目指しています。
引き続き、大阪府と連携を図りながら、ダム関連事業の整備や、ダム湖を含めた周辺整備の検討を進めていきます。
・・・とのコト

竜王山は唐揚げ＆ブロッコリー

ダム湖は龍王味噌使用のオリジナルカレー。
龍王味噌とは・・・
龍王味噌は、約40年前に地元農家の女性達が試行錯誤の末に完成させた自慢の味噌。毎年、10月末から翌年3月にかけ約14トン限定で味噌を製造しています。米・大豆の生産から2年かけて手作りのお味噌。龍王味噌を求めてリピートされるお客様も多く、見山の郷の人気商品のひとつです。
・・・とのコト

堤体はドライカレー。
堤体（ていたい）とは・・・ダムまたは堤防の本体のこと。

緑の広場はサラダ。

洪水吐（こうずいばき）は莢隠元。
洪水吐とは・・・
洪水の流入に対し、ダムと貯水池の安全を確保するために設けられた放流設備の総称。河川管理施設等構造令では、ダムには洪水吐を設けることになっています。洪水吐は上流から、流入部、導流部、減勢工に区分されます。洪水調節を目的とするダムでは、常用洪水吐と非常用洪水吐を持つものが多いようです。なお、洪水調節用のダムでは洪水吐と呼びますが、発電用ダムなどでは余水吐と呼んでいます。
・・・とのコト