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クラフトビール de 金目鯛焼霜造り & 伊根特大岩牡蠣 【はてなのちゃわん】
２０１９年８月訪問 ８月２３日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）
夜のサクッとひとり飲み。
この日は夕食を野菜だけにしておいて、お魚の美味しいコチラのお店に、クラフトビールを頂きに。
◆スノーブロンシュ 小西酒造 ￥７５０
通常のビールは大麦麦芽を原料としますが、スノーブロンシュは大麦麦芽・小麦を原料としさらにオレンジピール、コリアンダーを加えて独特の味と香りを作り上げたホワイトビール。爽やかな酸味、甘み、深みがありながら新鮮で透き通るような味わいが特徴です。
・・・とのコト、苦みが少なく飲みやすい。
◆つきだし ￥３００
この日は厚揚げの炊いたん
◆東京 金目鯛 焼霜造り ￥１２８０
とても綺麗なピンク？色。脂がのって、とても美味しい。
◆丹後 伊根 特大岩牡蠣 ￥１４８０
マジでかい。寒い日本海側の牡蠣で、この大きさは滅多にない。もちろん、旨味がキュッと詰まってる。翌日のコトを考えて、日本酒は控えておいたけど、やっぱり伊根のお酒を頼めば良かったかな～。
甘鯛の炭火塩焼きも食べたかった。無限に入る胃袋と、いくら食べても太らないカラダが欲しい・・・カロリー無効化ビームとか開発してくれないかな？ 誰か。タピオカにでも何にでも照射しまっくっちゃうわ、きっとｗ
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