写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.1

画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。地元のキュレーションサイトに結構使われてしまったので、こう書かざるを得ません(^^;)

トスカーナのデザートワイン ヴィンサント・キャンティ・クラシコ 【なかむら屋】






2019年10月訪問 10月6日投稿


(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)






マジで夜のサクッとひとり飲み。
マスターには「不良主婦」と呼ばれるが、それがどーしたw






◆キールロワイヤル ¥1000
マスタ曰く、とっても良いカシスリキュールを使用。だからかな? 味が濃くてフレッシュジュースのような飲み心地も。






◆ヴィンサント・キャンティ・クラシコ ¥900
デザートワインは、マスターとお喋りしながら、チビリチビリ飲むのに最適。






ヴィン・サントは、イタリア語で「聖なるワイン」という名のトスカーナ州伝統のデザートワイン。陰干しした白ブドウから造られます。
=味わい=
輝く琥珀色と香ばしいナッツの香りが複雑でエレガント。
程よい甘さと凝縮感が嬉しい。
=お料理=
デザートに合わせて、特にビスコッティを浸して食べると美味です。

・・・とのコト






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