チーズの王様モンドールは重厚な赤ワインにも負けないのだ 【なかむら屋】
2019年1月訪問 1月29日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税別表記です)
夜のサクッとひとり飲み。
外出の言い訳は「TSUTAYAのほうに行ってくる」。
我が家から見てTSUTAYAと【なかむら屋】さんは同方向。
嘘はついてはおりません。(・∀・)
◆スパークリングワイン G¥1200
パソコンにデータを移す前に、
うっかりカメラの画像を消してしまいました(><)
画像という外部記憶がないと、
ワインの名前も思い出せません・・・
でも、フルーティーで美味しかったです~。
◆クレーム・ダンジェルタン ¥700
フルーティーなスパークリングワインに合わせたのは、
イタリアの白カビタイプのチーズ。
癖がなく、穏やかな風味。甘いという訳ではないけど、塩気や酸味がほとんどナイので、ホイップクリームのような軽いくちどけとともに、デザートにピッタリ☆
◆ルオー・メドック ド ラグランジェ 仏 G¥1200
格付け3級ラグランジェが造る華やかな香りと、
ベリーやチェリーの果実味とスパイシーな風味。
◆モン・ドール たぶん¥700
重厚でしっかりした赤ワインに合わせたのは、フランスとスイスの国境付近で造られる、ウォッシュタイプのチーズ。毎年8月15日から翌年の3月15日までの期間限定で生産され、9月10日から翌年5月10日まで販売される。
チーズの王様と評されるだけあって、ウォッシュチーズにしては信じられないくらいまろやかなのに、香ばしいような風味もちゃんとあって、強い味わいの赤ワインに全く負けていない。まるで奇跡のよう。とろりとしたビジュアルも、なんか優雅。
以上で、税込¥4400、美味しかった、あ~幸せ♪♪
お金で買える幸せも、捨てたものではございません❤
なお、この日のチーズは他に・・・
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