２０１９年１２月訪問　１２月２８日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）

夕方のサクッとひとり飲み。久しぶりにお邪魔したら、マスターの髪形が更新されていて、男前がアップしていた☆

小さなスタンディングバーだけど、ちょっとした美味しいフードもあり。

◆アールグレーを漬け込んだニッカのお湯割り　￥？
冷え性で寒そうにしていた私に、マスターのオススメ。

◆ラタトゥイユのココット焼 チーズと卵黄をのせて　￥３５０

更に温かい食べ物も注文。

◆アサヒドライプレミアム 豊穣　￥６００

カラダが温まったあとのビールは旨い☆

◆ペッパー鴨ロース　￥４００

◆初号復刻版スーパーニッカ　￥？
写真向かって右。左は通常のスーパーニッカ。手吹きのボトルでボトリングも手作業という贅沢品。良質なウィスキーには美しい衣装を・・・というコトだそう。

通常のスーパーニッカは・・・
深く、甘やかな香りが漂う。なめらかな口当たりとともに、ほのかな甘さとまろやかなコクが広がり、おだやかなピートの余韻がつづく。水と出逢い、交わることで、絶妙な調和が花ひらくスーパーニッカ。バニラのような香りを放つ、新樽熟成の宮城峡モルト。崩れることのないコクを持つ、熟成感のある余市のライトビートモルト。そして、蜂蜜を思わせるような甘さをもつカフェグレーン。細やかに設計されたブレンドが、包容力ゆたかな水割りとなって、素材の旨みを生かした繊細な味わいの料理を引き立てます。・・・とのコト

そして、初号復刻版スーパーニッカは・・・
未開封で現存していた「初号スーパーニッカ」の中味をブレンダーが実際にテイスティングし、１９６２年当時の香味を再現しました。モルトの甘い香りとピートの力強さ。芳醇で豊かな熟成香。柔らかで甘い口当たりとしっかりとしたビターなコク。はっきりした長いピートの余韻が特徴のブレンデッドウィスキーです。
・・・とのコト

◆スモークチーズ　￥４００

以上で、税込合計￥３１００。
あ～美味しかった、ごちそうさま♪♪

マスターによると、ニッカのエイジものは、ほぼ姿を消したそう。でも大丈夫。全然困ってない私のウィスキーライフ。これからも美味しく飲み続けますヾ(*'▽'*)ﾉ

なお例年通り、お正月も営業とのコト。ブラックニッカですから・・・と、コレはマスターの弁ｗ

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