焼きたてパンのテイクアウト始まってる 【+39 イタリアン カフェ&ベーカリー】
2019年12月購入 12月29日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税込表記です)
とある夜、【+39 イタリアン カフェ&ベーカリー】さんの前を通りかかると、パンの販売を知らせる看板を発見☆
その時は他のパン屋さんでパンを買ったところだったので、後日改めて伺ってみました。
お邪魔したのは午後6時チョット過ぎ。商品は少なめ。
購入したのは・・・
◆熟成食パン 1斤 ¥500 (写真は1斤サイズ)
断面積は小さいけど長いので、通常の1斤サイズよりボリューミー。あまり食パンぽくない、ずっしり重たい密な生地。やや甘め。ハリのあるクラストだけど、固くはない。クラムは少しモソモソする。腹持ちが良い。
◆牛すじゴロゴロ黒カレー ¥200
時間が経ってもずっとカリカリ。甘辛く炊いた牛スジを黒カレーと共にたっぷり包みました・・・とのコト
◆枝豆ベーコンチーズ ¥100
ソフトフランスパン生地に、枝豆・ベーコン・チーズをたっぷり練りこみ焼き上げました・・・とのコト
◆フォンダンショコラ ¥300
ココアブリオッシュ生地に、クーベルチュールで作った生チョコを包み、焼き上げ後に生チョコを詰めました。食感に注目
・・・とのコト。チョコクリームがむっちゃタップリ。溢れでてくる。生地にもチョコタップリで、ガトーショコラがパン生地になったみたい。
◆塩あんバターロール ¥100
ソフトフランスパン生地につぶあんとバターを包み、岩塩を振りかけて焼き上げました・・・とのコト
◆ジャンボBoo ¥200
調理パンにマスタードとタイムをあわせて、ウィンナーを丸ごとのせチーズと共に焼き上げました・・・とのコト
◆ベーコンエピ ¥150
ソフトフランスが多いのかな?という印象。手頃な上等感というか、なかなかイイカンジ。
特に気に入ったのは、フォンダンショコラと、牛すじゴロゴロ黒カレー、塩あんバターロール。とっても美味しいのでオススメです☆ ヾ(*'▽'*)ノ
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