四万十川・純米でウツボとクジラと岬サバを 【ひでとら】
2014年1月訪問
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
あえて真冬に高知料理を頂きました♪
阪急高槻市駅西 徒歩2~3分です♪
ネタケースの氷の上には大きな目玉の金目鯛♪
熱燗は土佐鶴1合¥380♪ ぬる燗くらい?
付き出しは3品♪
スジの味噌煮込み?♪
何かの豆腐♪
大根なます♪
造り盛り合わせ 立体的♪ ¥2000くらい?
岬サバ♪ 関サバと同等の品質☆
鯨の尾の身♪
ウツボ♪
タチウオ♪
アオリイカ♪
大根にプスリ♪
蝶々の飾り切り♪ 豪快なだけじゃないのです☆
大根の葉の飾り切り♪ なんか可愛い♪
冷酒 四万十川・純米¥500♪ フルーティーで辛くなく飲みやすい☆
ウツボの白焼き¥900♪ 珍しい大蒜の葉の味噌で☆
骨は取られていて食べやすい♪
牡蠣の唐揚¥680♪ 山椒塩で☆
熱々でカラッとジューシー、香ばしい♪
生中はサッポロ¥500♪ 量はタップリ☆
鱈のとろろ蒸¥800♪ けっこう多い☆
熱々でふわとろ♪
鱈の身♪ 数えるの忘れてたw
海老天巻ごはん¥800♪
寿司飯じゃなくて熱々ご飯♪
鮪の胃袋などの珍味も♪
高知の地酒が¥500とお安めです♪
詳しくは・・・
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