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お酒がごっつい美味しいお店 【築山】
２０１３年９月訪問
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
１杯目は銀河高原ビール樽生で♪
スリムなグラスですｗ
２杯目は日本酒「高清水」 常温を女性用のフルートグラスで♪
３杯目は日本酒「小鳥のさえずり」 常温を…
…オジサン用のグラスでｗ
表面張力ギリギリ 一滴もこぼさず☆
４杯目は白州をプレミアム・ソーダのハイボールで♪
白州の売上が良いのでサントリーから贈呈されたとのコト♪
割烹風の店構え♪ つけ麺の八海山さんのお隣☆
本日のオススメ♪
カウンターは１２席 ゆったりした椅子と配置♪
スッキリとしたカウンターの内側♪
お通し 紅大根の酢の物 山芋とパプリカの微塵切りをのせて♪
シャキシャキ♪ キレイなピンクは紅大根の自然な色♪
宮城産 生鮪の中トロ♪
適度の脂でアッサリ美味しい♪ 水っぽさはナシ♪
秋刀魚のムニエル オリーブオイルで♪ 付け合せは山葵漬け♪
味付けは和風 塩焼きとは違う味わい 身が太い♪
鮎の一夜干し 蓼酢で♪
頭から尻尾までパクリ♪
蛸の柔らか煮♪
茗荷とチリメンジャコがたっぷりＯＮ♪
大分産どんこ椎茸の含め煮♪
分厚い♪
紫頭巾という枝豆♪
湯掻き立てでした♪
稲庭うどん・冷♪
なにやらファンシーな盛り付けｗ
サービスの自家製和風ピクルス 赤いのはトマト♪
最後は黒豆茶がスッと出て来る
以上でお会計は税込￥７８００、個々のお値段は確認せず。
ちなみに、熱燗は錫のチロリと湯煎器で。
詳しくは・・・
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