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次々現れる新しいチョコレートケーキ 【パティスリー アンシャンテ】
２０１７年３月購入
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
夕方のサクッと飲んだあと。
家族達へのお土産を買って帰りました。
今回も、初めて見るケーキがいくつか。
特に、チョコレートケーキは、
こんなにバリエーションがあるんだ～、というカンジ。
本当に、いろんな工夫をよく考えつくわね～。
だから定番の「アンシャンテ」がナカナカ買えず、
逆に困ってしまいますｗ
◆チョコレートケーキ （名前失念＞＜）
超濃厚なチョコムースで、３～４層になってるのかな？
濃厚さの中にも微妙な違いがあって、
それが順番に口の中で溶けていく。
艶々と黒い貴石のようで、上品な見た目の印象。
味もビジュアルもオトナっぽく優雅♪
◆抹茶オペラ
これも！ 多層構造でトップの抹茶感が特に強く、
リズムとアクセントが楽しめます♪
◆柚子と蜂蜜レモン （だったかな？）
もちろん美味しい♪
柑橘のムースケーキなのに、さわやかというより、
ホットレモンのようなホッコリ感が不思議♪
◆和栗のモンブラン （だったかな？）
今回のモンブランは、シットリした重たい生地の割合が多く、
重厚なカンジ、生地には何か（栗？）が練り込まれてる。
個性的でちょっとした嬉しい驚き♪
◆苺のオムレット ￥３８０ （税込）
カスタード＋ホイップ＋苺の黄金の組み合わせ。
のみならず、生地がシッカリしていて、
素朴だけど卵多めなカンジで上等♪
※お値段は、オムレット以外は￥４２０～４８０。
家族達へのお土産と言いつつ、みんなが帰ってくる前に、
チョットずつ試食している私なのでしたｗ（・∀・）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ちなみに、アンシャンテさん、来るジャズフェスの際には、
センター街のダイキョウさんの２階、
ソレイユさんやアユタヤさんのあるフロアに出店予定。
その日限定のスイーツも作るそうです、楽しみ～♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
お店に関しては・・・
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