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１２月１日オープン 日本初！生麺フォーとクラフト生ビールのお店 【T's☆PHO】
２０１７年１２月訪問 １２月１日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）
阪急高槻市駅と関大キャンパスを結ぶ一通道路沿い。
【カフェボナペティ】さんだった場所。
高槻バーガーで有名な【T's Star Diner 】さんが１２月１日にオープンさせた・・・
日本初、生麺フォー＆クラフト生ビール専門店。
オープン前に写真を撮らしてもらいました。
グランドオープン当日（今日ｗ）、早速ランチに。
カウンター８席、４人用テーブル３卓。
店内は落ち着いた内装、【T's Star Diner 】さんとは趣きが異なる。
まだ最初だからかな？ メニューは昼夜共通。
幅広い層に高槻食材をとことん味わってもらいたい、そうです。
寒天と国産米粉を使用した『寒天米粉麺』を開発、小麦アレルギーの人でもOK。
生麺で無化調仕立てでもっちりとした食感が特徴。
スープは鶏ガラベース、高槻産椎茸と三箇牧トマトの旨味をプラス。
レモンやライム、シラチャーソース、ナンプラーで味変を楽しんで・・・とのコト
フォーは７種類￥６８０～１０８０、追いパクチーは￥１００。
サラダ、肉料理、ローストビーフ丼なども。
クラフトビールは３サイズ、S￥６００、M￥７４０、L￥９３０。
パクチービールも。
カクテルは￥５８０。
ワインは赤・白￥４８０。
◆ジンジャーエール ￥４５０
氷が多過ぎずGOOD！ｗ
◆ローストビーフ・フォー ￥１０８０
ローストビーフは別添えのソースをつけて。
何枚だったかな～？ まぁ量はホドホド、パクチーもホドホド。
パクチーに関しては「大丈夫ですか？」と確認あり。
◆生海老トッピング １匹￥３５０
生きて動いてました！！ ビックリ！！！
タピオカも使用している生麺、プチプチ切れない、わりとコシがある。
確かにもちっとしていて、どこか懐かしいカンジ。
スープは優しい風味、味変アイテムで自分好みに。
ビールは５種類、お！ 國乃長ビールがあるぞ！！
しかも５種類とも樽生だ！！！ コレは夜の再訪決定だね♪♪
（お昼も飲めるそうですがｗ）
店内は禁煙っぽい。
食べ終わった直後は、正直、ボリューム不足だな～と思いましたが。
寒天米粉麺は、後からお腹の中で膨れるカンジ。
よく食べるヒトには物足りないと思いますが、
女性のお昼ごはんとか、飲んだ後の〆なら、ちょうどイイかな？
サラダかミニローストビーフ丼も頼めば良かったかも。
スープはスパイスは効いてるけど辛くなくて、どことなく和風で美味しい。
丁寧に作った、お正月のお雑煮のお出汁みたい？
小さいお子さんも大丈夫だと思います。
ともかく、高槻に個性的な飲食店が増えて嬉しい限りです♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
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