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第６回札幌のうまいもの会 ホールケーキ２種類買ってみた 【西武高槻店】
２０１７年１２月購入 １２月８日投稿
（ここに含まれる情報は全て購入時のものです）
（価格は全て税込表記です）
１２月１１日（月）まで開催中の『札幌のうまいもの会』。
今回は、なんだか洋菓子屋さんの比率が高いような？
チラシには載っていない、いろんな商品も並んでいる。
自分の直感を信じて、家族で頂くのにピッタリな、
ホールケーキを購入しました。
◆チョコレートシフォンケーキ ￥８６４ 各日１０個限定
【洋菓子アリス】さんの商品。
高さは１０cmくらいかな？
サイズ的には３～４人分といったトコロ。
柔らかなホイップクリームが真ん中にイン。
つながりの良く、弾力があるのに、フワフワな生地。
甘さ控えめ、軽い食べ応えなのに、濃いチョコの風味。
かなり上出来のシフォンケーキです、オススメ～♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
◆サッポロカラメリゼ 北海道くりりんかぼちゃのチーズケーキタルト ￥１６２０
※限定個数は書いてありませんでしたが、見たカンジでは少なそうでした。
【ミセス・ニューヨーク】さんの商品。
パイ皮のタルト台の中にベイクドチーズケーキがイン、表面はカラメリゼ。
ハッキリ言って、ものすごく切り分けにくいですｗ
カボチャの黄色がきれい、カラメリゼはひび割れ、パイ皮は散らかりますがｗ
サイズ的には４人分くらい。
パイ皮は薄くてサクサク。
チーズケーキは、そぼろのようにホロホロ崩れる、儚いような口当たり。
カラメリゼは、パリッパリ。
３つの異なる食感のコントラストが面白い。
味的には、チーズの風味もカボチャの風味もそんなに強くなく、
カラメリゼの甘苦さに補完されるバランス型。
珍しいタイプのチーズケーキで、これまたオススメで～す♪♪ヾ(*'▽'*)ﾉ
どちらも美味しかった♪♪ 私の直感は正しかった（笑）
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