3月2日グランドオープン予定 こだわり野菜のイタリアン惣菜 【FOR THE TABLE】
2019年1月購入 1月17日投稿
(ここに含まれる情報は全て購入時のものです)
(価格は全て税込表記です)
古民家を改装したシェアアトリエ【福寿舎】内にて、3月2日グランドオープン予定の【FOR THE TABLE】さん。今のところ、プレオープンとして毎週水曜日だけ営業。
作るひとの想いを届ける食のセレクトショップと、それらの食材を活かしたデリカテッセンのお店です。・・・とのコト
午前11時半頃行ってみました、あら、お外での販売なのね。
ちなみに、この場所での野菜の無人販売は、台風被害のため現在中止。再開予定は2019年3月頃だそう。
こだわり野菜を使った、シェフの手作りイタリアン惣菜。
まだ半分準備中でした。本当は手前の台上に野菜が並びます。
営業は、だいたい11時前後から16時か17時くらいまで。
お惣菜が5種類販売されていたので、1パックずつ購入。
◆合挽肉のミートボール ¥550
◆豚バラ肉のナポリ風ジェノベーゼ ¥580
◆国産若鶏モモ肉のインボルティーニ ¥580
インボルティーニとは、イタリア語で包むという意味。鶏肉やナス等の中心に野菜を巻いて、加熱した料理。 アンティパスト、または肉巻きの料理だとセコンド・ピアットとして出される。 ・・・とのコト
http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/dataroom/cooking_method/italy/involtini/involtini.html
◆自家製鶏ハムのサラダ 人参ドレッシング ¥300
◆こだわり野菜の菜園風~バーニャカウダ~ ¥420
私が気に入ったのはバーニャカウダ☆ 軽く炒った?パン粉で、ソースと野菜を固定、グッドアイデア☆ 野菜は11種類だったかな? 珍しいモノもあり、見た目がとても綺麗☆ シャキシャキしていて食感も良し、もちろん味も良し☆ コレはとてもおススメです☆ヾ(*'▽'*)ノ 自家製鶏ハムのサラダも、生のマッシュルームとか使われていて、野菜たっぷり☆ コチラも買っておいて良かった☆
半分コして食べた家族が気に入ったのは豚バラ肉のナポリ風ジェノベーゼ☆ 「このチャーシュー、香ばしくて美味しい」だそう。イヤイヤイヤ、中華じゃなくてイタリアンだよw
持ち運びしやすいように工夫されているので、お昼休みのお弁当として買うのに便利かなと思います。市販のお惣菜にしては味が濃すぎないのも、食べやすくてイイですね(^^*)
お店の場所は・・・
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