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基本をきちんと押さえたうえで工夫あり おばんざい・一品料理【うさぎや】
２０１９年８月訪問 ８月１８日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
夕方のふたり飲み。
高槻まつりの１日目、あまりの混雑ぶりにディズニーパレードを諦めて。じゃあ焼肉でも食べに行こうと、夫と２人、芥川商店街から【焼肉スタミナ百番】を目指し、北に向かって歩く。
すると、数分も歩かないうちに、個性的な外観の２軒のお店を発見。マッサージ店と・・・
小料理屋風の飲食店。ピンクの外壁も、【うさぎや】という店名も可愛い。
お食事だけでもお気軽にどうぞ、とのコト。
店内に入ってみると、カウンター通常４～６席、MAX片づけたら１０席くらい？ 他に、４～５席くらいの小上がりあり。
カウンターの上には大皿。
お店のヒトは女性１人。
メニュー
◆キリン一番搾り 中 ￥５００ ◀私
◆ノンアル飲料 ￥？ ◀夫
◆鰯の梅煮 ￥５００
骨は柔らかく、しかし煮崩れなく、表面の皮も綺麗なまま。梅干しじゃなく、梅酒の梅を使用。とても美味しい。
◆豚角煮の葱ポン酢 ￥５００
こってり甘辛味ではなく、さっぱりポン酢味。珍しい。
◆お茄子の炊いたん ￥３００
◆日本酒 浦霞 ￥？ ◀私
辛口をリクエストしたらコレが。だいたい１合くらい？かな？
◆牛肉しぐれ煮 ￥５００
◆鶏背肝の時雨煮 ￥４００
◆富士山麓ハイボール ￥４５０ ◀私
◆シュークルート ￥５５０
厚切りベーコンとソーセージ入りで、ドイツ風の味付け。
◆つるむらさきのお浸し ￥３００
◆悪魔のオニギリ的な 大・小 ￥２５０ ✖２個
正しい商品名は失念。揚げ玉と天つゆ、葱、胡麻がイン。
以上で、税込合計￥６０００弱。
家庭的な雰囲気の、家庭的なお料理のお店ですが。基本がきちんとしているというか、味付けも火の通し加減も過不足なく、ちょうどイイ具合。私は長いコト主婦してるけど、こういう風にはナカナカ。そして工夫もあって楽しく美味しい。その工夫も訊けば惜しまず教えてくれる。誠によろしきお店です。
店舗情報に関しては・・・
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