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蒸しウニ 花ウド 焼き竹の子 【からさき】
２０１７年３月訪問
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
夕方のサクッとひとり飲み。
以前、ランチに伺って、コスパが良かった「割烹居酒屋」。
西武高槻店の西にあるお店、元々は「割烹」。
玄関は細い通路の奥に隠れて、味のあるカンジ。
メニューは見やすい所に掲示されていて、
お値段を確かめてから入店できますｗ
お店の玄関は２か所。
手前は靴のまま、カウンター１３席と４人？用のテーブル２卓。
奥は靴を脱いで上がる落ち着いた雰囲気の座敷。
私は手前の玄関からお邪魔し、カウンターに着席。
時刻は、平日の午後５時半頃。
先客２組６人、テーブルは２卓とも予約済み。
みなさん常連のよう、出足早く、すでにソコソコ宴は進んでいる模様。
お店のヒトは、調理２～３人？、フロア２人？。
この後も次々と来客があったので、パタパタと忙しそう。
大きなコブシ？の枝が活けられてるのを眺めながら、
私が注文したのは・・・
◆生中 サッポロ ￥５００
◆つきだし ￥？
子持ちの川魚？の甘露煮
◆蒸しウニ ￥１２００
醤油をつけず、そのままでも甘くて美味しい♪
◆花うどくるみ和え ￥４００
胡麻の代わりに胡桃を使った白和えのようなもの。
優しい風味。
◆清鶴 あらばしり １合 ￥９００
うまい♪
◆地鶏玉ひも煮 ￥６００
シッカリした味付けで結構な量なので、酒が無くなるｗ
◆焼き竹の子 ￥８００
皮付きのまま丁寧に焼かれて、木の芽味噌と一緒に。
この味噌もまた酒泥棒ｗ
◆タラ焼き白子 ￥８００
コレは時間が掛かって、かつ、縮んだような★
天ぷらのほうが良かったかも（＞＜）
◆ウーロン茶 ￥３００
◆文旦バター ￥５００
レーズンバターの文旦バージョン。
味のコントラストは強くない。
フルーツを使った一品には他に、
王林ワイン煮、パインブランデー漬け。
◆ハイボール 山崎 ￥９００
以上で、税込合計￥７５００前後、所要時間約１時間半。
パタパタしているので時間は掛かりますが、美味しいです♪
他の居酒屋さんでは見かけないようなメニューがあるのが楽しい♪
グループ客や家族連れが多く、１人ではアウェイ感もありますが、
構われたくない時には丁度イイカンジです（＾＾＊）
お店に関しては・・・
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