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台湾ドーナツとは何ぞや 【アローム 高槻店】
２０１９年１１月６日購入 １１月９日投稿
（ここに含まれる情報は全て購入時のものです）
（価格は全て税別表記です）
ある日のお家ランチ。スタンプカードと割引券の使用期限の都合で、コチラで調達。５種類６点購入。
◆台湾ドーナツ ￥１５０
表面がカリサクで、内部はふんわり。砂糖がたっぷりまぶされていて、とはいえ甘過ぎず、噛むと油がじゅわ～ってカンジ。揚げ菓子のお手本のような美味しさでペロリ。
ところで、台湾ドーナツとは・・・
表面が驚くほど極薄の皮によってコーティングされており、極めてサクサクなのである。羽毛のようにフワッフワの生地と、極薄のクリスピーな表面。まさに「神の領域」に達したかのようなスイーツ・・・とのコト。
コチラの台湾ドーナツは、コーティングされてる感に乏しいのですが💦 まあ、台湾ドーナツ風ということで💦💦 【アローム高槻店】さんはチャレンジャーであるらしく、ちょいちょい「よそからヒントを得た」的な商品が登場。それが楽しくもあるので、まあ良し（＾＾＊）
◆マロンデニッシュ ￥１８０
和栗のペーストがイン。栗の甘露煮がオン。生地がサクッとしていて美味しい。
◆ビアソー＆ハーブチーズ ￥１６０？（うろ覚え）
ビアソーセージと香り豊かなチーズを合わせ、バジルで仕上げました・・・とのコト
◆バジルとトマトのチーズフランス ￥１７０？（うろ覚え）
フランスパン生地にバジル、トマト、チーズを包み香ばしく焼き上げました・・・とのコト
◆チーズとトマトのビーフシチュー ￥１８０？（うろ覚え）
ビーフシチュー、チーズ、トマトを包んだ贅沢な一品
・・・とのコト。揚げる温度が低かったのか、ベチャベチャでハリもない。たまたまだと思うけど、不味いとハッキリ言い切れる失敗作。揚げ色が薄いときはご用心。
ところで、スタンプカードの景品であるたち吉の小鉢２個セットは品切れ中。後日、日を改めて取りに行かなくてはならない。忘れないようにしなくっちゃ！！
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