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４月１９日オープン 白い館の小さいけど本格的なパン屋さん 【ヒルズベーカリー】
２０１８年４月２４日訪問 ４月２４日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）
４月１９日にオープンした、イカリスーパー近くのパン屋さんに行ってきました。
昨日は定休日で、こんなカンジでしたが・・・
今日はこんなカンジでした！ｗ
住所は高槻市真上町6－15－10、電話番号は不明。
以前は水色の館の【珈琲館 四季】さんでした。
階段の上、スロープ無し、テイクアウトのみのこじんまりした店舗。
駐車場は軽なら２台分？、お店の敷地内、交通量の多い道路に面した場所にあり。
営業時間は８～１７時、定休日は日・月曜日。
◆チョコフランボワーズ ￥２２０
◆ベリーベリー ￥２２０
◆ショーソン・オ・ポム ￥２５０
◆パン屋のエクレア ￥１６０
◆ハムクロワッサン ￥１５０
◆黒胡麻あんぱん ￥１５０
◆ショコラオランジェ ￥１７０
◆カレーパン ￥１５０
◆揚げ肉まん ￥１５０
◆セロリとチーズ ￥１５０
◆照り焼きマヨ ￥１７０
◆枝豆チーズ ￥１４０
◆窯出しプリン ￥１３５
お邪魔したのは本日午前１０時頃。
広くはない店内はマダムでいっぱいｗ
商品の陳列台も大きくはない。
伺った時点で、商品は食パンを含めて４０種類弱。
最多値段帯は￥１５０～２２０くらいかな？
安くはないけど高くもない的な。
サンドイッチは見当たらない。
デニッシュや「もちふわパン」が多く、惣菜系が少ない。
ちょうどカンパーニュやバゲットが焼き上がったところで、
時間帯によってラインナップはけっこう入れ代わりそう。
販売スペースに比べて調理スペースは広く見える。
パンの雰囲気は、【ラ・ギャミヌリィ】【ジュエボワット】に似ている。
デニッシュの生地は薄くてパリパリ。
コチラのほうが、より水分が少なく、軽くて脆い。
いちばん気に入ったのは、セロリとチーズのパン。
薄いチーズの被膜が表面を覆っているようで、パリッと焼かれていて、
水分の多いフランスパンの生地と、セロリの風味と好相性。
カレーパンと揚げ肉まんもオススメ。
生地はちょっと揚げ足りないカンジだけど、中身が良い。
お肉ゴロゴロ感があって、コスパも悪くないカンジ。
窯だしプリンは、固めで、かつ滑らか、カラメルはサラッとしている。
ちょっとしたデザートに良いですね。
今回買ったパン達はどれも美味しかったのですが、
買わなかったハード系の食事パンとレーズン食パンも美味しそうでした。
次回は、そのあたりを試してみたいと思います。
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