写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイド

画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。地元のキュレーションサイトに結構使われてしまったので、こう書かざるを得ません(^^;)

12月9日オープン オススメは大豆ハンバーグ 【伏見屋 高槻店】






2018年12月購入 12月10日投稿


(ここに含まれる情報は全て購入時のものです)
(価格は全て税込表記です)






12月9日オープンの【伏見屋 高槻店】さん。
定期的に、西武高槻店の1階エントランスに移動販売車が来ていますが、
ついに、この高槻の地に、直営常設販売店を開く。
場所は、阪急高槻市駅北側、駅から徒歩2~3分。
【うっふぷりん】さんや【カモセベーカリー】さんの近く。
【藤キムチ】さんと【盤石】さんの間。






お豆腐だけでなく、湯葉やスイーツなど大豆加工品をイロイロ販売。






◆大豆ハンバーグ ¥230






友人に「美味しいよ!」と勧められて購入。
大豆だけでなく、鶏肉・豚肉も使用。






少々のキャベツと一緒に600wレンジで4分、おろしポン酢をオン。






アッサリしてるけど肉感もあり、歯ごたえもあり。
手のひらよりも大きくて、食べごたえもあり、たいへん美味しい☆






友人いわく「蓋をしたフライパンでじっくり焼くと、もっと美味しいよ!!」
怒られてしまいましたw コラ( 'Θ')ノ('Θ' )






◆豆乳プリン ¥280






原材料トップは牛乳。






サイズは小さめ。






やや固めのぷるんぷるんタイプ。
豆乳の存在は??、プリンとしてフツーに美味しい。






◆豆腐チーズケーキ 大 ¥800






ざる豆腐のようなビジュアル。






ざるから出すと、こんなカンジ。
ザル型未確認飛行物体でやって来た未確認生物のようw






お豆腐のレアチーズケーキです。お豆腐が入っているのが気づかない方も多く、甘さ控えめで濃厚、コクがあります。・・・とのコト
http://www.fushimiya.co.jp/tofu.html






しっかり固まってなくて、朧豆腐のような食感。
チーズの酸味などは穏やか、ヨーグルトっぽくもあり、癖がなく美味しい☆
豆腐が入っているのはスグ分かるw






大豆ハンバーグはリピート決定!!ヾ(*'▽'*)ノ






店舗情報に関しては・・・

最寄駅*阪急高槻市駅
〒569-0803 大阪府高槻市高槻町15-11
電話番号:080-4601-5787
営業時間:10:00~19:00







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